Deftiger Eintopf „Wintertraum“

Guten Abend Feinschmecker, es ist kalt, in manchen Regionen von Deutschland liegt Schnee und in der eigenen Wohnung ist es schön warm. Was möchte man haben? Sommer! Ja klar den können wir aber nicht herzaubern, er wird sicherlich bald kommen. Dennoch haben wir die Möglichkeit uns eine tolle Zeit zu machen und lecker zu essen.... Weiterlesen →

Saftiges Gemüseomelett „schnell und einfach zubereitet“

Hallo Feinschmecker,  heute habe ich für dich ein sehr simples, aber leckeres Gericht zubereitet.  Ein Eieromelett mit Gemüse. Nun werde ich dir erklären, wie du das perfekte, saftige Gemüse-Eier-Omelett auch zuhause zubereiten kannst. Ganz einfach.  Durch die Eier wird das Gericht sehr proteinreich.  Ich habe für 2 Personen folgende Zutaten verwendet: 6 Eier 4-5 Champignons... Weiterlesen →

Eingelegter Lachs mit Pasta und frischem Backofengemüse

Guten Tag Liebe Feinschmecker, heute habe ich für euch einen eingelegten Lachs mit frischer Pasta und dazu leckerem Gemüse gemacht.   Den Lachs habe ich bereits einen Tag davor eingelegt und im Kühlschrank ziehen lassen. In folgender Marinade wurde der Lachs eingelegt. Sojasoße, Chilipulver, Salz, bunter Pfeffer, eine halbe gepresste Limette. Ca. 24h später habe... Weiterlesen →

Rindersteak mit mediterranem Sommergemüse und Kräuterbutter

Herzlich Willkommen, (Lesezeit: ca. 2 Minuten) Seit Sonntag ist mein Feinschmecker Blog online. Bald findet ihr auf meinem Blog eine extra Rubrik mit „Wissenswertes“, dort werde ich mehr auf die Ernährung eingehen, gesundheitliche Aspekte mit einbauen usw., lasst euch überraschen. Heute habe ich mir etwas ganz Besonderes ausgedacht, um die Sommergefühle zu wecken. Ein leckeres... Weiterlesen →