Himmlischer Himbeertraum – Weihnachtsedition

Liebe Feinschmeckerfamily,

(Zubereitungszeit: 10 Minuten)

Du suchst noch nach einem einfachen und köstlichen Dessert für Weihnachten?

Dann hast du jetzt den perfekten Nachtisch gefunden.

Ich kann dir zwei Dinge versprechen: Zum einen ist das Dessert schnell und einfach zubereitet und zweitens: Es schmeckt wie ein Gedicht. Nein besser als ein Gedicht, es ist eine Geschmacksexplosion.

Du kannst mir glauben, es fühlt sich an, als wärst du im Desserthimmel. Ein Geschmacksorgasmus. Reiner (Calli) Calmund du kannst dich gerne bei mir melden 😉

Das Rezept für 4 Personen:

  1. 200ml Sahne steif schlagen mit ca. 2 TL Zucker
  2. 250ml Naturjoghurt unter die Sahne vermischen
  3. Dresdner Schaumküsse (schwäbisch: Schäumle) zerbröseln
  4. Tiefgefrorene Himbeeren kaufen (eignen sich besser als frische Himbeeren)
  5. Spekulatius zerbröseln
  6. Lebkuchen mit Schokolade Überzug klein haken
  7. 2 EL Honig

Schichten, Schichten, Schichten:

Eine Schicht Himbeeren, die zweite Schicht mit Sahne/Naturjoghurt, die dritte Schicht mit Schäumle. Diese Reihenfolge wiederholst du, bis keine Zutaten mehr vorhanden sind.

Als krönender Abschluss kommt oben der zerbröselte Spekulatius, sowie der gehakte Lebkuchen drauf. Um das Dessert abzurunden, verfeinerst du den Himmlischen Traum mit Honig.

Aber bevor du dieses himmlische Dessert genießen kannst, solltest du den Nachtisch noch ca. 30 min. im Kühlschrank stehen lassen, damit der volle Genuss entfaltet wird.

Lass es dir schmecken! Ich wünsche dir und deiner Familie ein frohes und besinnliches Weihnachtsfest.

Du möchtest mehr solcher köstlichen Gerichte und Rezepte haben? Dann folge mir auf Instagram @feinschmeckerkompass oder auf www.feinschmeckerkompass.de

Euer Feinschmeckerkompass

Einfach. Genussvoll. Entdecken.

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