#1 Tomate-Mozzarella-Maracuja

Hallo Feinschmeckerfamily, heute ist es endlich soweit, dass neue Format hat begonnen. Ich möchte dir wie ich bereits angekündigt habe in nur 10 Minuten, mit 5 Zutaten und unter 5€ ein köstliches sowie gesundes Gericht zaubern. Lass dich von mir inspirieren und zum nach kochen animieren. Ich habe auch gesagt, dass ich auf Nachhaltigkeit und... Weiterlesen →

Die Feinschmeckerkompass Bowl

Hallo Feinschmecker,  Bowls sind lecker, gesund & aktuell voll im Trend. Aber warum?  Naja, eine Bowl ist schnell zubereitet und du kannst wirklich viele gesunde Zutaten in die Bowl packen.  Ich habe heute für dich eine kleine Bowl Inspiration zubereitet. Ich habe für meine Bowl folgende Zutaten verwendet:  500 Gramm Rindfleisch  1 große rote Spitzpaprika ... Weiterlesen →

Nudelauflauf a la Feinschmeckerkompass

Kulinarische Grüße  Liebe Feinschmecker Familie,  die neue Webseite ist nun endlich fertig. Ich hoffe sie gefällt Dir. Ich wollte meinen Blog und das Konzept von Feinschmeckerkompass neugestalten, damit Du noch mehr von den köstlichen Lebensmitteln aus der Welt erfahren und lernen wirst.   Heute habe ich Dir ein köstlichen Nudelauflauf a la Feinschmeckerkompass gezaubert.  Nudelaufläufe sind... Weiterlesen →

Asiatisches Curry nach Feinschmeckerkompass Art

Guten Tag Feinschmecker, ich freue mich sehr, dass Du die Asiatischen Wochen mit verfolgst. Wie Du sicherlich schon weist bin ich ein Neuling in der Asiatischen Küche, aber ich habe mir für Dich ein tolles Rezept ausgedacht. Mein Curry nach Feinschmeckerkompass Art für 2 Personen. Für das Curry habe ich folgende Zutaten verwendet: 200 ml... Weiterlesen →

Der-Buddha-Fühl-Dich-Wohl-Eintopf

Guten Morgen Feinschmecker, ich möchte Dich in den nächsten Wochen auf die Reise in die köstliche Welt der asiatischen Küche einladen und mitnehmen. Neue Rezepte wie auch Gerichte werde ich für Dich kreieren und ich möchte Dich zum Nachkochen einladen. Die Asiatische Küche ist sehr vielfältig, lecker und gesund. Ich werde aber auch Gerichte in... Weiterlesen →

Rindersteak mit Avocado-Babyspinat & Rucola

Guten Abend Feinschmecker, heute habe ich für Dich ein wirklich leckeres Rindersteak gemacht. Dazu gab es Avocado, Babyspinat, Rucola, Kartoffeln, Fetakäse und ein Ei mit weichem Kern. Ich muss Dir ganz ehrlich sagen, das Gericht ist gesund, lecker und super schnell zubereitet. Den Salat habe ich mit Salz, Pfeffer, Leinöl (reich an Omega-3-Fettsäuren), 1 TL... Weiterlesen →

Wir brauchen Smoothie´s! 3 köstliche und gesunde Smoothie-Rezepte!

Wir brauchen Smoothie´s! 3 köstliche und gesunde Smoothie-Rezepte! Schnell und einfach zubereitet! Warum wir Smoothie´s brauchen? Ganz einfach erklärt. Um uns ausgewogen und gesund zu ernähren benötigen wir auch die nötige Dosis an verschiedenen Vitaminen und Mineralstoffe. Wir müssen unserem Körper also ausreichend davon geben. Smoothie´s sind wunderbare Lieferanten für diverse Vitamine und Mineralstoffe. Das... Weiterlesen →

Das 10 Minuten-Mehrkorn-Quark-Brot ohne Backform!

Hallo Liebe Feinschmecker, wie Du bereits auf meinen Sozialen Kanälen mitbekommen hast, habe ich ein Mehrkorn-Quark-Brot gebacken. Wie das Brot geschmeckt hat und wie Du es ganz leicht nachmachen kannst erfährst du jetzt in meinem neuen Artikel. Für das Super-Food Mehrkorn-Quark-Brot habe ich folgende Zutaten verwendet: 200 Gramm Dinkelvollkornmehl 500 Gramm Quark (Magerstufe) 100 Gramm... Weiterlesen →

Deftiger Eintopf „Wintertraum“

Guten Abend Feinschmecker, es ist kalt, in manchen Regionen von Deutschland liegt Schnee und in der eigenen Wohnung ist es schön warm. Was möchte man haben? Sommer! Ja klar den können wir aber nicht herzaubern, er wird sicherlich bald kommen. Dennoch haben wir die Möglichkeit uns eine tolle Zeit zu machen und lecker zu essen.... Weiterlesen →

Saftiges Gemüseomelett „schnell und einfach zubereitet“

Hallo Feinschmecker,  heute habe ich für dich ein sehr simples, aber leckeres Gericht zubereitet.  Ein Eieromelett mit Gemüse. Nun werde ich dir erklären, wie du das perfekte, saftige Gemüse-Eier-Omelett auch zuhause zubereiten kannst. Ganz einfach.  Durch die Eier wird das Gericht sehr proteinreich.  Ich habe für 2 Personen folgende Zutaten verwendet: 6 Eier 4-5 Champignons... Weiterlesen →